シードルってどんなお酒？

シードルってどんなお酒?

りんごで作ったスパークリングワインのこと。

使用するリンゴの品種や醸造方法の違いによって、様々な味わいをお楽しみいただけます。
アルコール度数は３～８パーセント。きめ細やかな泡立ちと爽やかな味わいを楽しむために、しっかり冷やして飲んでいただくのがオススメです。

辛口は常温保存（直射日光の当らない冷暗所を推奨）
甘口は要冷蔵（高温の場所に長時間置かれると、発酵が進んで味が変化することがあります）

お肉全般と合うお酒です。りんご酸由来のすっきりした酸味が、口の中の油をキュッと切ってくれます。ビターチョコレートや和菓子、アップルパイといったスイーツとも相性◎です。ぜひお試しを。

賞味期限はありません。すぐに飲んでいただくのはもちろん、冷暗所にて保管いただいても大丈夫です。※ただし、直射日光や高温の環境に長時間置くと劣化の可能性があるためご注意を。

シャンパンやスパークリングワインと同様、開栓すると炭酸が抜けていきます。炭酸が抜けないうちに飲み切っていただくか、スパークリングワイン用のボトル栓（別売）をご利用ください。※当園ショップでも販売しております。

マルカメ醸造所のシードルには、自社栽培のリンゴを中心に、全て長野県松川町産の原料を使用。単一品種だけでは引き出せない味わいを作るため、香りや酸味に特徴のある数品種をブレンドして各シードルを仕込んでいます。